Grily na drevené uhlie

Grily na drevené uhlie

Grily na drevené uhlie sú záhradné grily, v ktorých sa kúri uhlím. Časť veľkých grilov berie aj drevo alebo brikety. Rozhoduje, či chcete mäso len opiecť, variť naraz pri dvoch teplotách, alebo ho aj údiť. Menší gril je pojazdný a v popise je na záhradu aj na výlet. Veľké grily majú kolieska a patria na záhradu.

Aké grily na drevené uhlie sú v ponuke

Ponuka grilov na drevené uhlie má štyri typy. Líšia sa počtom ohnísk a tým, či je udiareň samostatná komora. Časť veľkých grilov má tvar, ktorý popisy nazývajú lokomotíva.

• Pojazdný gril na uhlie. Smaltovaná miska a chrómovaný rošt s nastaviteľnou výškou a dvoma držadlami. Jedna polica je vpredu, druhá dole, na jedlo a príslušenstvo. V popise je na záhradu, pláž, výlet, kemp aj piknik. Kúri sa dreveným uhlím.
• Gril s dvoma kúreniskami. Každé ohnisko má vlastný popolník a výšku nastavíte zvlášť, takže na jednej strane môže byť silnejší žiar a na druhej miernejší. Hlavný rošt je smaltovaný. Druhý rošt je na odloženie, doúdenie alebo prihrievanie. Vo veku je teplomer, veko má aretáciu v otvorenej polohe a vzduch sa reguluje. Po bokoch sú sklopné police, dole odkladacia plocha a pojazd. Pri menšom množstve jedla stačí zakúriť jedno ohnisko. Palivo je drevené uhlie. Obal sa k tomuto grilu dokupuje.
• Gril s oddelenou udiarňou. Udiareň je vlastná komora s nerezovými roštami a háčikmi. Gril má smaltovaný rošt, veko, reguláciu vzduchu, kolieska a popol sa z neho vyberá bočnými dvierkami. V jednom prevedení je udiareň hlavná časť a gril je pri nej. V udiarni je držiak na misku s vodou a malé dvierka, ktorými sa voda dopĺňa. Kúri sa uhlím, drevom alebo briketami a teplomer je jeden. V druhom prevedení sú dve grilovacie plochy a k nim samostatná udiareň s vlastným teplomerom, druhý teplomer je vo veku grilu. Pod udiarňou je miska na tuk. Na menšej ploche ide príloha, na väčšej mäso a v komore údenie. Toto prevedenie je na drevené uhlie a v popise pre veľkú spoločnosť. Obe prevedenia uvádzajú údenie studeným aj teplým dymom, pečenie chleba alebo pizze, varenie a udržiavanie teploty.
• Veľký gril s dvoma ohniskami. Dve grilovacie plochy a dve ohniská. Použiť sa dá aj len jedno. Vo veku je teplomer a vzduch sa reguluje. Medzi spôsobmi použitia je grilovanie, údenie studeným aj teplým dymom, doúdenie, pečenie, varenie a udržiavanie teploty. Pri jednom prevedení sú rošty liatinové, popolník je výsuvný a palivo je drevené uhlie. Pri druhom je dymovod s krytom, drevené rukoväte a kúri sa uhlím, drevom alebo briketami.

Ako vybrať gril na drevené uhlie

• Kam ho chcete vziať. Pojazdný gril na uhlie je v popise na záhradu aj na kemp, pláž a piknik. Veľké grily majú kolieska na presun po záhrade. Gril s dvoma plochami a samostatnou udiarňou je popísaný pre veľkú spoločnosť.
• Len gril, alebo aj udiareň. Samostatná komora s roštami a háčikmi je pri grile s oddelenou udiarňou. Buď je udiareň hlavná časť a má misku na vodu, alebo sú k nej dve grilovacie plochy a vlastný teplomer. Pri veľkom grile s dvoma ohniskami je údenie medzi spôsobmi použitia. Pri grile s nastaviteľnými kúreniskami druhý rošt slúži na doúdenie a prihrievanie.
• Dve teploty naraz. Výšku dvoch ohnísk meníte každé zvlášť. Dve grilovacie plochy sa dajú použiť spolu, alebo len jedna. Pri oddelenej udiarni ide grilovanie a údenie súčasne.
• Palivo. Pojazdný gril a gril s dvoma nastaviteľnými kúreniskami sú na drevené uhlie. Gril, pri ktorom je udiareň hlavná časť, a časť veľkých grilov s dvoma ohniskami berú uhlie, drevo aj brikety. Na údenie popisy uvádzajú tvrdé drevo, dub, buk alebo brezu, a piliny alebo hobliny zo slivky, jablone alebo hrušky.
• Iný ohrev. Plynový kotol na balkón a do auta je medzi plynovými grilmi. Ohnisko, na ktorom sa dá aj grilovať, je v ohniskách. Gril do zásuvky je medzi elektrickými grilmi.

Časté otázky k grilom na drevené uhlie